美食推荐

  • 武汉名小吃之三鲜豆皮的做法

    三鲜豆皮是一道炸菜,是用薄的腐皮包上三鲜馅料炸制而成。此道菜的材料易得,制作十分简单,馅料还可按自己的喜好来取材,可荤可素,就和制作春卷是一样的,甚至比制作春卷还要简单。三鲜豆

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  • 重庆香甜小吃豌杂面的做法

    豌杂面是重庆的一种小吃,以豌豆与杂酱为主料,配以葱姜蒜为辅料制作而成,口感润滑,豌豆的软糯与面条的劲道以及杂酱的香甜,令人回味无穷。豌杂面的做法原材料:主料:手擀面辅料:牛肉酱

    美食推荐2021-06-1246
  • 台湾小吃经典推荐虾猴的做法

    学名为『虾蛅』,是鹿港特产,常装在小篮中兜售。虾猴长相奇特,头部像【蝼蛄】台语为肚猴,尾部像虾,可能因此而得名。虾猴用盐滷过后呈红色,非常咸,因此当地流传一句谚语一只『虾猴配三

    美食推荐2021-06-1262
  • 开远小卷粉的做法 开远小卷粉是哪里的小吃

    开远小卷粉,是开远市应市独有的小吃。是用大米浆现蒸成米粉,包以馅心,再经炸制而现做现吃的风味佳点。食客围坐摊旁,耳闻目睹观厨操作,蘸吃椒盐,鲜香滋嫩,其乐融融。主料:上等白米2

    美食推荐2021-06-128
  • 汉族传统小吃古蔺麻辣鸡的做法

    古蔺麻辣鸡是四川省古蔺县地区的汉族传统名小吃。每当逢年过节古蔺的家家户户就准备一只大鸡公以自家自制卤水卤制,然后再加以自己所制作出的特制蘸水,邀请自家的亲戚一起品尝。后来有发展

    美食推荐2021-06-1221
  • 台北小吃铁蛋的做法

    铁蛋是台北淡水县的有名小吃,相传是一个卖卤蛋的由于生意不好,于是将卤蛋不断的回锅,因为卤好的蛋海风一直吹,越卤越小,越卤越黑,没想到客人却喜欢上这种更有嚼劲、更加美味的黑卤蛋。

    美食推荐2021-06-1213
  • 赖桃酥的做法 重庆小吃“赖桃酥”

    赖桃酥原名癞头酥,其特点为重糖重油,香甜酥松,突出素味,无腻人感。四川省商业局评定为1979年度优质产品。做法:烘焙口味:咸鲜味赖桃酥的做法原料配方:特粉13.45公斤,熟粉3

    美食推荐2021-06-1213
  • 台湾小吃五味花枝的做法

    五味花枝是什么?来台湾之前我一直搞不懂这是什么东西?后来才知道原来就是我们叫的墨鱼,花枝在台湾是很受欢迎的一种食材,用来做烩菜,做汤,做花枝丸,做椒盐花枝都是非常好吃的。今天这

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  • 香港小吃 凤爪的做法

    凤爪介绍:近几年,香港、澳门等地有一个酱菜脍炙人口,几乎大小酒家饭店都有供应,共名雅致,叫凤爪。凤爪乃鸡脚的雅称,誉鸡为凤,出自宫廷祭礼,《明宫史》有记。鸡脚皮厚、骨粗、肉少,

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  • 闽南地区特有的小吃美食海蛎煎的做法

    海蛎煎用闽南话讲是蚵仔煎,是闽南地区特有的小吃。香鲜细腻、美味可口。海蛎味道有点腥,如何去腥并保持鲜味,海蛎的新鲜程度至关重要。通常,为了去除腥味,有些厨师会在海蛎里拌入鸡蛋。

    美食推荐2021-06-128